- tra gli aromi protagonisti delle nostre ricette il cerfoglio, il basilico e il dragoncello sono quelli che ti danno una mano a digerire meglio; il cerfoglio, in particolare, migliora il funzionamento del fegato; mentre le altre due erbe hanno proprietà antispasmodiche, utili se soffri di colite da stress.
Favoriscono la disintossicazione:
- al ritorno in ufficio hai ripreso a nutrirti solo di panini con formaggi e salumi, affaticando i reni? Sappi che l'erba cipollina, il prezzemolo e l'aneto favoriscono l'eliminazione delle tossine; il prezzemolo, inoltre, aiuta l'organismo a smaltire l'acido urico (che viene prodotto quando si assumono troppe proteine).
Calmano l'ansia e migliorano il sonno:
- due aromi in particolare agiscono sul sistema nervoso, rilassandolo: sono la melissa e la maggiorana; la prima è indicata anche per spegnere i bruciori di stomaco causati dallo stress; la maggiorana, invece, è da preferire se hai problemi di insonnia o quando la tensione emotiva ti scatena il mal di testa.
Fonte: Starbene, settembre 2012
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