L'umile lattuga, con il suo prezioso contenuto di acido folico, vitamina K, clorofilla e ferro, dà ai succhi proprietà calmanti e reminerealizzanti.
Con le stesse caratteristiche, ma dal sapore più deciso, rucola, cicoria, tarassaco ed erbe aromatiche, offrono buone dosi di calcio per le ossa, omega 3 e sostanze depurative.
Per un effetto dietetico e diuretico, sono da privilegiare i cetrioli, utili per lubrificare le articolazioni.
Con kiwi, peperoni verdi e prezzemolo il pieno di vitamina C è garantito.
Fonte: News, Luglio/Agosto 2012
Commenti
Posta un commento