Bere una o più tazze di tè al giorno aiuta a ridurre il peso: ma la bevanda deve essere pura, senza aggiunta di latte.
Lo rivela una ricerca condotta dagli esperti della Tea Research Association di Jorhat, in India, e pubblicata sulla rivista di ricerca scientifica IC Technews.
I ricercatori hanno messo alla prova le virtù del tè in laboratorio, somministrandolo come bevanda alla metà di un gruppodi topolini nutriti con cibi molto grassi.
Hanno scoperto così che gli animaletti che bevevano il tè aumentavano di peso meno di altri topolini che mangiavano gli stessi cibi ma bevevano solo acqua.
Questo accade, spiegano gli esperti, perchè il tè è ricco di sostanze, le teaflavine e le tearubigine, che nell'intestino formano una barriera che diminuisce l'assorbimento dei grassi.
E' bastato, però aggiungere un pò di latte al tè offerto ai topolini per vederli ingrassare di nuovo in pochi giorni: infatti se si "macchia" il tè, le sostanze benefiche si combinano con le proteine del latte e ne sono rese inattive.
Fonte notizia: Di Più, maggio 2011
Lo rivela una ricerca condotta dagli esperti della Tea Research Association di Jorhat, in India, e pubblicata sulla rivista di ricerca scientifica IC Technews.
I ricercatori hanno messo alla prova le virtù del tè in laboratorio, somministrandolo come bevanda alla metà di un gruppodi topolini nutriti con cibi molto grassi.
Hanno scoperto così che gli animaletti che bevevano il tè aumentavano di peso meno di altri topolini che mangiavano gli stessi cibi ma bevevano solo acqua.
Questo accade, spiegano gli esperti, perchè il tè è ricco di sostanze, le teaflavine e le tearubigine, che nell'intestino formano una barriera che diminuisce l'assorbimento dei grassi.
E' bastato, però aggiungere un pò di latte al tè offerto ai topolini per vederli ingrassare di nuovo in pochi giorni: infatti se si "macchia" il tè, le sostanze benefiche si combinano con le proteine del latte e ne sono rese inattive.
Fonte notizia: Di Più, maggio 2011
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