Il latte fa bene agli sportivi

Il Journal of the International Society of Sports ha pubblicato studi su sport e latte.

Soprattutto quello magro, che contiene acqua, carboidrati, proteine ed elettroliti, è molto adatto nella fase di recupero, sia dopo gli allenamenti di resistenza che dopo prestazioni sportive di lunga durata.

Bevendo latte magro nella fase di recupero, e associandolo a un allenamento di resistenza di almeno 12 settimane, si ottiene un aumento importante della ipertrofia muscolare e della massa magra.

Fonte: La Nazione del 9 agosto 2009

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