Panacea delle voglie per tutti i golosi, il cioccolato è anche notoriamente utile per i malati di cuore (nella sua versione fondente) ed è in grado di aiutare a ridurre la massa corporea.
Ma nel futuro anche potrebbe darci anche di più.
Stefan A. Bon, ricercatore dell'Università di Warwick (Stati Uniti), ha messo a punto la "ricetta" di un cioccolato che dovrebbe avere gli stessi effetti positivi sull'organismo della frutta.
Si tratta di una vera e propria riformulazione in cui i grassi vengono ridotti del 50%, mentre viceversa si ha l'inserimento di vitamina C grazie all'aggiunta di succhi.
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